Secara awam bisa kita pahami kalau  pertanian adalah suatu aktivitas manusia yang terkait dengan holtikultura dan tanaman pangan , perikanan, dan peternakan.

Dalam catatan sejarah Indoensia sejak zaman kolonial sampai kini tak bisa dipisahkan dari sektor pertanian dan perkebunan, sebab sektor sektor ini mempunyai arti yang amat penting dalam menetapkan penyusunan beraneka realitas ekonomi dan sosial masyarakat di bermacam wilayah Indonesia.

Mayoritas mata pencaharian penduduk di Indonesia yakni sebagai perkebunan dan petani, sehingga sektor ini benar-benar penting untuk dioptimalkan sehingga bisa memberikan manfaat untuk negeri kita.

Berikut ini ialah sebagian hasil pertanian dan perkebunan di Indonesia yang bisa untuk dibisniskan:

Agave

Agave ialah tanaman hias yang mempunyai warna daun hijau muda bercampur dengan alur menyerupai pita yang bersisik. Tumbuhan ini mulai dikenal pada abad ke 20. Agave diaplikasikan sebagai bahan dasar dalam membuat tali. Pabrik tali agave terdapat di Pematang Siantar, Sumatera Utara.

Avokad

Avokad (Persea Americana) ialah jenis buah-buahan yang mempunyai berjuta khasiat dan manfaat bagi kehidupan manusia. Kandungan nutrisi dalam avokad yaitu 23 mg kalsium, 95 mg fosfor, 1,4 mg zat besi, 1,3 mg potasium, 9 mg sodium, 8,6 mg niacin, 660 I.U. vitamin A, 82 mg vitamin C. Tempat penghasil avokad terbanyak terdapat di daerah Kalimantan Timur, Sulawesi Selatan, dan Sumatera Barat.

 Bawang merah dan bawang putih

Bawang putih dan bawang merah adalah salah satu tumbuhan sayuran yang menjadi menu pokok hampir pada semua ragam masakan dengan manfaat sebagai penyedap masakan dan memberikan serat untuk tubuh manusia. Tempat penyuplay bawang banyak terdapat di daerah Kalimantan Barat dan Kalimantan Selatan.

Gabah atau Beras

Beras adalah gabah yang sudah dikelupas kulitnya.Padi adalah makanan untama bagi rakyat Indonesia, jadi tanaman ini mempunyai peran yang sangat besar untuk kelangsungan hidup masyarakat Indoensia. Daerah penghasil beras hampir merata di segala wilayah Nusantara, Jawa, Nusa Tenggara, Kalimantan, Sulawesi, dan Sumatera.

 Kacang Buncis (Phaseolus Vulgaris L.)

Phaseolus Vulgaris L. atau Kacang Buncis berasal dari Amerika, sedangkan kacang buncis jenis tegak (kidney bean) atau kacang jogo merupakan tumbuhan asli jurang Tahuacan-Meksiko. Penyebarluasan tanaman buncis dari Amerika ke Eropa terjadi sejak abad 16. Tempat pusat penyebaran dimulai di Inggris (1594), tumbuh ke negara-negara Eropa, Afrika, sampai ke Indonesia. Proses pelestarian tumbuhan buncis di Indonesia sudah meluas ke beragam daerah. Tahun 1961-1967 luas areal penanaman buncis di Indonesia sekitar 3.200 hektare, thn 1969-1970 seluas 20.000 hektare dan tahun 1991 mencapai 79.254 hektare dengan produksi 168.829 ton.

Cengkeh

Cengkeh adalah tanaman rempah purbakala yang telah dikenal dan diaplikasikan bertahun-tahun sebelum masehi. Pohonnya merupakan tanaman yang berasal dari wilayah Maluku (Ternate dan Tidore), yang dulu diketahui oleh para penjelajah sebagai Spice Islands. Menanam tanaman cengkeh ketika  si buah hati dilahirkan ialah budaya penduduk asli Maluku. Secara psikologis ada pertalian antarapertumbuhan pohon cengkeh dan buah hati sehingga pohon cengkeh benar-benar dijaga dan dirawat oleh orang Maluku. Pada abad pertengahan (sekitar 1600 Masehi), cengkeh pernah menjadi salah satu rempah yang paling popular dan mahal di Eropa, bahkan lebih dari harga emas.

 Coklat

Coklat berasal dari Orinoco atau Amazon, Amerika Selatan kurang-lebih 400 abad lampau.Tempat penghasil coklat terbanyak terdapat di daerah Jawa Barat, Jawa Timur, Kalimantan Timur, Maluku, Lampung, NTT, Papua, Sulawesi Tenggara, Sulawesi Utara, dan DI.Yogyakarta. Daerah penghasil cokelat yang utama yakni Salatiga (Jawa Tengah).Cokelat banyak digunakan untuk bahan makanan dan minuman.

Duren/Durian

Durian (Bombaceae sp.) yakni tanaman buah berupa pohon. Sebutan durian diduga bermula dari budaya Melayu yakni dari kata duri yang diberikan akhiran sehingga berubah nama menjadi durian. Kata ini terutamanya digunakan untuk menyebut buah-buahan yang kulitnya lancip menyerupai duri. Tanaman duren berasal dari hutan Sumatra,Kalimantan, dan Malaysia yang dulunya merupakan tanaman liar. Penyebaran duren ke arah Barat merupakan ke Thailand, Birma, India dan Pakistan. Buah duren sudah diketahui di Asia Tenggara sejak abad 7 Masehi

:

Jagung

Banyak teori dan pendapat  mengenai asal-muasal tanaman jagung, namun secara umum para ahli sepakat bahwa jagung berasal dari Amerika Selatan atau Amerika Tengah. Secara historis, Jagung berkaitan erat dengan suku Indian, yang telah menciptakan jagung sebagai makanan pokok semenjak 100 abad yang lalu.

Kacang mede

Kacang mede berasal dari biji jambu mete (Anacardium Occidentale L). Jambu mete adalah tanamnan buah berupa pohon yang berasal dari Brasil Tenggara. Tanaman ini dibawa oleh pelaut Portugis ke India 425 tahun yang lalu, kemudian menyebar ke daerah tropis dan subtropis lainnya seperti Bahana, Senegal, Kenya, Madagaskar, Mozambik, Srilangka, Thailand, Malaysia, Filipina, dan Indonesia.

Kacang Tanah

Diperkirakan Kacang tanah yang ada di Indonesia berasal dari benua Amerika. Masukknya kacang tanah ke Indonesia diprediksi dibawa oleh pedagang-pedagang Spanyol, sewaktu menjalankan pelayarannya dari Mexico ke Maluku setelah tahun 1597. Pada tahun 1863 Holle mehunmperkenalkan Kacang Tanah dari Inggris, dan ta 1864 Scheffer memasukkan pula Kacang Tanah dari Mesir. Kulit Kacang tanah dapat dimanfaatkan untuk makanan ternak, sedangkan isi atau bijinya bisa dimanfaatkan sebagai dimakan sebaai sumber protein nabati , minyak dan lain-lain.

Kedelai

Kedelai (Glycine Max) telah dikembangkan sejak 1500 tahun sebelum masehi dan diperkirakan baru masuk Indonesia, khususnya di daerah Jawa sekitar tahun 1750. Kedelai berguna sebagai zat pembangun untuk tubuh, mengurangi gejala menopouse, mencegah osteoporosis, mencegah atherosclerosis, meringankan diabetes, mencegah kanker. Selain banyak dihasilkan di Jawa, Bali, dan Lombok, kedelai juga terdapat di daerah  Aceh, Papua, Jambi, dan Kalimantan Barat.